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燃气蒸煮锅

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食用菌加工斩拌机设备

  • 价        格:

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    1000L

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    燃气蒸煮锅

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     斩拌机

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    诸城市强大机械

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    高盈

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40型斩拌机肉鱼斩丸子机 关键词:40型斩拌机 产品特点:www.qiangdajixie.com 你现在的位置:强大机械网站>> 产品展示 >> 斩拌机系列 >> GZB125高速斩拌机 -------------------------------------------------------------------------------- 你现在的位置:强大机械网站 >> 产品展示 >> 斩拌机系列 >> GZB125高速斩拌机 -------------------------------------------------------------------------------- www.qd-jx.com.cn qiangdajixie.com.cn ◇ 采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。 ◇ 速度最高可达4500转/min。 ◇ 轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。 ◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。 ◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。 ◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。 ◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。 ◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。 ◇ KZB200、KZB125属真空斩拌机。 真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。 型号 锅容积(L) 生产能力(kg/次) 刀速(rpm) 锅速 (rpm) 总功率(kw) 重量(kg) 外形尺寸(mm) ZB80 87 60 普通750/1500/3080 8/12 11.5 1000 1800×1500×1400 GZB80 高速450/1500/3000/4500 17.5 ZB125 125 100 普通1500/3000 8/12 33.5 1500 2000×1600×1400 GZB125 高速450/1500/3000/4500 40.5 KZB125真空 真空高速450/1500/3000/4500 45 1800×1560×1400 ZB200 200 160 普通450/1500/3000 8/12 42 4200 3500×2400×2200 GZB200 高速450/1500/3000/4500 62 KZB200真空 200 160 真空高速750/1500/3000/4500 8/12 89 4500  32500×2300×2100 ZB330 330 300 高速750/1500/3000/3600 7.5/14 97 5140 3600×2350×2100 ◇ 采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。 ◇ 速度最高可达4500转/min。 ◇ 轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。 ◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。 ◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。 ◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。 ◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。 ◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。 ◇ KZB200、KZB125属真空斩拌机。 真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。 型号 锅容积(L) 生产能力(kg/次) 刀速(rpm) 锅速 (rpm) 总功率(kw) 重量(kg) 外形尺寸(mm) ZB80 87 60 普通750/1500/3080 8/12 11.5 1000 1800×1500×1400 GZB80 高速450/1500/3000/4500 17.5 ZB125 125 100 普通1500/3000 8/12 33.5 1500 2000×1600×1400 GZB125 高速450/1500/3000/4500 40.5 KZB125真空 真空高速450/1500/3000/4500 45 1800×1560×1400 ZB200 200 160 普通450/1500/3000 8/12 42 4200 3500×2400×2200 GZB200 高速450/1500/3000/4500 62 KZB200真空 200 160 真空高速750/1500/3000/4500 8/12 89 4500  32500×2300×2100 ZB330 330 300 高速750/1500/3000/3600 7.5/14 97 5140 3600×2350×2100

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